- Print this page
- Download as PDF
- Share this page
تدريب أساسيات مناولة الطعام هو دورة تدريبية مجانية وغير معتمدة عبر الإنترنت تم تطويرها بواسطة هيئة الغذاء. تغطي هذه الدورة المتطلبات الأساسية لمناولي< الطعام وفقًا للمعيار 3.2.2A من مدونة معايير الغذاء. هذه الدورة ليست إلزامية ولكنها توفر إحدى الطرق التي يمكن من خلالها للشركات الامتثال لالتزاماتها.
يحتوي التدريب على 8 وحدات، بما في ذلك اختبار في نهايته، ويستغرق إكماله حوالي ساعة واحدة.
قبل أن تبدأ
أساسيات مناولة الطعام ليست مثل تدريب مشرف سلامة الغذاء. بمجرد بدء الوحدة، لن تتمكن من حفظ تقدمك. يجب عليك الإجابة على جميع الأسئلة في الاختبار بشكل صحيح وإدخال عنوان بريدك الإلكتروني للحصول على شهادة اعتراف. ملاحظة: الشهادة ليست دليلًا على المهارات. يجب أن يكون مناول الطعام قادرًا أيضًا على إثبات معرفته بكيفية التعامل مع الطعام بأمان.