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Food Handler Basics는 식품청(Food Authority)에서 개발한 무료 비인증 온라인 교육 과정입니다. 이 과정은 식품 기준 코드(Standard 3.2.2A)에 따라 식품 취급자에게 요구되는 기본 지식을 다룹니다. 이 과정은 필수가 아니며, 기업이 의무를 충족시키는 방법 중 하나입니다.
이 교육은 8개의 모듈로 구성되어 있으며, 마지막에 시험이 포함되어 있고, 완료하는 데 약 1시간이 걸립니다.
시작 전에
Food Handler Basics는 Food Safety Supervisor 교육과 동일하지 않습니다. 모듈을 시작하면 진행 상황을 저장할 수 없습니다.
시험에서 모든 질문에 올바르게 답해야 하며, 인정서를 받기 위해 이메일 주소를 제공해야 합니다.
주의사항: 인정서는 기술을 증명하는 것이 아닙니다. 식품 취급자는 또한 식품을 안전하게 취급하는 방법을 시연할 수 있어야 합니다.